کشف خواص ضدسرطانی انبه

   محققان می گویند: با وجود اینکه انبه از لحاظ داشتن خواص آنتی اکسیدان امتیاز پایینی دارد ، اما باید آن را جزو غذاهای عالی قرار داد. 

به گزارش یونایتدپرس، دکتر "سوزان تالکوت" دانشمند تغذیه در مرکز تحقیقات "آگری لایف تگزاس" می گوید: انبه از لحاظ خواص آنتی اکسیدانی در کنار انار قرار نمی گیرد. 
با این وجود ، "تالکوت" و همسرش دکتر "استیو تالکوت" ، عصاره "پلی فنول" انبه را در محیط آزمایشگاه بر روی سلول های سرطانی روده بزرگ ، سینه ، ریه ، خون و پروستات آزمایش کردند.پلی فنول ها موادی هستند که با سلامت ارتباط دارند. 
محققان دریافتند که انبه تاثیراتی بر روی سرطان های ریه ، خون و پروستات دارد، اما بر روی سرطان های سینه و روده بزرگ که شایعترین سرطان ها هستند ، بیشترین تاثیر را دارند.   دکتر "سوزان تالکوت" در بیانیه اعلام کرد: چیزی که ما دریافتیم این است که نه تنها تمام خطوط سلولی به یک اندازه نسبت به یک عامل ضد سرطانی حساس هستند ، بلکه خطوط سرطانی سینه و روده بزرگ دچار مرگ سلولی برنامه ریزی شده گردیدند. 
آنها افزودند: علاوه بر این زمانی که سلول های سالم روده بزرگ را در کنار سلول های سرطانی روده بزرگ آزمایش کردیم ، مشاهده کردیم که پلی فنول های انبه به سلول های طبیعی آسیب نمی رساند.